聊一聊软枣子鲜果为什么那么好吃

随着人们生活水平的提高，膳食结构也在发生改变，由过去的温饱型、营养型逐步改变为健康型，要求吃出品位，吃出健康，市场需求日益旺盛，仅有的野生果实已不能满足消费者的需求。随着市场需求变化，人们意识到软枣子人工商品化栽培是一项新产业，新的致富之路，可以在短期内实现高产益，能迅速改变农民的经济现状，改变农业种植结构，对于新农村建设将起到巨大的推动作用。

在前不久的农产品交易会上，曾经深藏在大山之中，普通世人无缘得见的软枣子鲜果，大量出现在了普通市民面前。这种看上去并不太引人注意的山乡水果，却以其的品味与丰富的营养，给人们留下了非常深刻的印象。可以说，这种水果在农产品交易会上的亮相，是非常惊艳的，也是非常成功的。软枣猕猴桃适应性强，在田地、山坡、房前屋后等，通常只要不是粘土地或盐碱地，都可以种植。

在越冬季，像蓝莓等水果需要架埋在土层下，而软枣猕猴桃长成后，则不需要下架掩埋，简单用稻草包裹即可。软枣猕猴桃根系广，生长迅速，单株覆盖面大，能有效地保持水土，减少地面径流，减轻雨水对土壤的冲刷，并有提高土壤肥力的作用。更是开展青山工程、改善山区树种种植结构、发展生态文明的有利推手，符合发展生态农业科学、绿色等发展理念。

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