软枣猕猴桃是一种抗寒性很强的水果,在平坦山区可以大范围种植。种植在空旷的山区为佳,避开通风口和寒流大的地区。软枣猕猴桃为浅根树种,土层厚度约50cm,能够满足软枣猕猴桃的生长发育需要。除了重粘土和涝洼地,其他土壤类型都可以种植。土壤pH值为砂壤土,PH值为6.5~7.0。
组织培养:将离体的组织和器官接种到超净平台上的杀菌培养基中,使其经历脱分化和再分化过程,从而产生不定芽或不定根,发育成植物体。这种方法的优点是可以在短时间内大量繁殖,节省材料,保持亲本的优良性状。
软枣猕猴桃苗喜欢湿润的环境,在萌芽期、果实采收初期和快速生长期都需要浇水。土壤不能干,也不能积水,要及时观察,根据季节适当施肥浇水。
达到架高但不在架上的幼树,需要在1.8m的位置选择一个饱满的芽,在上面2cm的位置剪去。架子上的幼树在树干上端选择两根粗壮健康、方向相反的主蔓,保持1m的长度。每根主藤上每隔30cm留三根侧藤,人工绑在架子水平面上,其余剪掉。结果母枝短截有利于其健壮生长,保持结果枝和芽,前期缓慢修剪,促进叶和花的成熟,增加光合有机物的积累;注意中期短切,促进茎、芽粗壮,防止落果现象;后期再摘心可以增加营养的保持,促进果实成熟。
收获和储存
软枣猕猴桃是一种富含多种元素的浆果。合理的采收有利于果实的贮藏。果实一般在8-10月成熟,由于成熟期不同,要及时采收。果实颜色翠绿有光泽,0%可溶性糖为收获期。过早采摘会影响口感和营养价值。采摘时,应小心轻放,以免损坏。采摘后要冷藏,在0 ~ 2C的低温下可保存1 ~ 2个月。