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软枣子鲜果不同生育期的需水特点

2021-07-27 09:27:40

软枣子鲜果不同生育期的需水特点

萌芽期:萌芽前后软枣猕猴桃对土壤的含水量要求较高,土壤水分充足时萌芽整齐,枝叶生长旺盛,花器发育良好。这一时期,如遇春旱,则需要灌溉。

花前:花期应控制灌水,以免降低地温,影响花的开放,因此应在花前灌一次水,确保土壤水分供应充足,使软枣猕猴桃花正常开放。

花后:软枣猕猴桃开花坐果后,细胞分裂和扩大旺盛,需要较多水分供应,但灌水不宜过多,以免引起新梢徒长。

果实迅速膨大期:软枣猕猴桃坐果后的2个多月时间内,是软枣子鲜果生长旺盛的时期,果实的体积和鲜重增加快,占到终果实重量的80%左右,这一时期是软枣猕猴桃需水的高峰期,充足的水分供应可以满足果实肥大对水分的需求,同时促进花芽分化良好。根据土壤湿度决定灌水次数,在持续晴天的情况下,每1周左右应灌水l次。

果实缓慢生长期:需水相对较少,但由于此期气温仍然较高,需要根据土壤湿度和天气状况适当灌水。

果实成熟期:此期果实生长出现一小高峰,适量灌水能适当增加果个,同时促进营养积累、转化,但采收前15天左右应停止灌水。

冬季休眠期:休眠期需水量较少,但越冬前灌水有利于根系的营养物质合成转化及植株的越冬,一般北方地区施基肥至封冻前应灌一次透水。



采收软枣猕猴桃一般9~10月成熟,由于果实成熟期不一致,成熟后有的品种易落果,所以采收要及时。一般在可溶性糖(手持测糖仪测定)达到10%以上或5%果实变软时,即可手摘采收。过早采收风味差,也不耐贮存;过晚采收,绿色果皮外表易呈水渍状,甚者会出现异味。

在采果时,部分尚未成熟的果实也可同时采下,进行后熟。采收时,要轻采、轻放,避免碰伤。贮存温度如保持在0℃,湿度保持在95%左右,可贮存2月左右。这种贮存条件可能导致其成本较高,及时出售或加工,软枣猕猴桃除供鲜食外,还可大量用于制作果酱、点心馅、果脯、果干、糖水罐头、果汁、饮料等。软枣猕猴桃在适宜生长的地区亩产量可达1500kg以上。

规模化栽培软枣猕猴桃一般亩产1500公斤以上,如果每公斤销售20元计算(目前,栽培品种每公斤20~40元),亩产值3万元,亩净利润在2万元以上。是种植玉米产值的20倍以上。软枣猕猴桃具有抗寒、抗病虫、丰产、易栽培管理等优点,提高经济效益。


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