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来自于大山深处的软枣子鲜果

2021-12-20 04:29:54

来自于大山深处的软枣子鲜果


在前不久的农产品交易会上,曾经深藏在大山之中,普通世人无缘得见的软枣子鲜果,大量出现在了普通市民面前。这种看上去并不太引人注意的山乡水果,却以其特的品味与丰富的营养,给人们留下了非常深刻的印象。可以说,这种水果在农产品交易会上的亮相,是非常惊艳的,也是非常成功的。


软枣子鲜果的营养价值:软枣猕猴桃果面无毛,味道鲜美,酸甜适口,富含多种维生素,其中维生素C含量高达433㎎/100g,是中华猕猴桃和美味猕猴桃的2-3倍;是苹果、橘子、桃、梨、葡萄、西瓜等常见水果的十几倍甚至上百倍。同时,果实内含有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、镁等多种微量元素,其中,钙含量为576mg/kg,可达中华猕猴桃和美味猕猴桃的9-10倍,并含有多种氨基酸,各种氨基酸总和为1215.89mg/100g。此外,软枣猕猴桃果实内还含有丰富的SOD及果胶、膳食纤维等营养成分。

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