软枣猕猴桃

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软枣猕猴桃介绍

发布日期:2017-12-21 00:00 来源:http://www.mlfny.cn 点击:

软枣猕猴桃介绍

软枣猕猴桃,又名软枣子,元枣子,和我们平时食用的奇异果,中华猕猴桃同属于猕猴桃科,猕猴桃属,在我国野外资源分布广泛,北到小兴安岭,南到贵州都有分布,但目前几乎处于野生状态。猕猴桃科原产于我国,很早人工引种的原产于我国湖北宜昌地区的中华猕猴桃,当年新西兰教师伊莎贝尔从中国带回三粒猕猴桃种子,发展成了今天的新西兰奇异果产业,从1904年至今猕猴桃家族被人类驯化利用也就百年时间。相比远房表亲中华猕猴桃,软枣猕猴桃开发利用的时间就更短了,目前只是在辽宁丹东等局部地区有规模化的引种驯化人工种植,驯化程度,品种多样性和市场开发情况远不如奇异果,是一种很具有开发潜力的新一代野生水果,也被认为是继蓝莓之后的又一野生利用资源水果。

别看它样子小小的,看着很不起眼,它的味道和营养价值真的丝毫不输于正常的猕猴桃,果实不仅可以直接吃,奇异莓还可以做果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。

因为软枣猕猴桃的果型“迷你”小巧,果面光滑无毛,种子小,所以非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等食品。

目前市场上销售的进口软枣猕猴桃苗有十几个品种,形状大小也各异。在辽宁东港的北纬39度,不仅有美味的大肥蚬子和草莓,这里生产的软枣猕猴桃品质也是好的,名气和地位丝毫不输于蚬子和草莓。

凭借优越的地理优势和娴熟的扦插技艺,产出的软枣猕猴桃,果肉细腻、酸甜多汁、清新爽口。洗净后不需剥皮可直接食用,味道较普通猕猴桃更纯净。



 


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